10㎡叫了只炸鸡小店日赚万元，它为啥这么火？

　　炸鸡市场一片红，这家炸鸡却能，突出重重包围开辟出自己的一片江湖，日销高达上万，它凭什么？

　　炸鸡大放异彩

　　说到近两年最火的小吃，非炸鸡莫属了。

　　炸鸡属于大众美味小吃，价格也在十几元左右，好吃+性价比高，让炸鸡受众广泛，男女老少各个群体都能找到炸鸡爱好者，本身就是一个具有广阔市场基础的品类。

　　▲叫了只炸鸡门店

　　尽管炸鸡市场前景可观，但其竞争态势也可谓凶险。各类炸鸡门店让人看的眼花缭乱，他们大多以闲散小店的形式存在，真正做到连锁品牌的少之又少。

　　并且，在同质化严重、口感雷同的炸鸡市场中，闲散小店要存活着实不易。因此，想要在这片红海市场中突破重重包围，品牌化是唯一选择。

　　▲叫了只炸鸡产品

　　随着入局炸鸡市场的人马越来越多，对于想开一家炸鸡门店的创业者而言，自创品牌的难度可想而知，倒不如选择加盟一个成熟的品牌，借品牌势能更有助于开店成功，譬如“叫了只炸鸡”就是一个绝佳的选择。

　　▲叫了只炸鸡门店

　　叫了只炸鸡闯江湖

　　叫了只炸鸡是郑州森磊商贸有限公司旗下主打的餐饮小吃品牌，涵盖培训加盟、技术服务、配送合作等多个食品领域，并具有全产业链优势。在现有行业背景下，叫了只炸鸡的加盟店存活率达高达85%，且加盟规模仍在高歌猛进。

　　如今，叫了只炸鸡门店已开到了1000多家，部分门店日营业额高达10000元。叫了只炸鸡在炸鸡市场中闯出了自己的一片江湖，它究竟是如何做到的？

　　▲叫了只炸鸡门店

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　　操作标准化，确保出品快且优

　　随着生活节奏的加快，人们对于出餐和用餐的效率颇为讲究，便捷快速的就餐形式逐渐成为主流。

　　叫了只炸鸡另辟蹊径，首创中式炸鸡，加入中草药配方，没有任何防腐剂和食品添加剂。采用的鸡肉都是高品质鸡肉，在制作的过程中用数十种秘制香料进行腌制，并且对腌制的时间、温度进行把控，有效的提升了鸡肉的口感。

　　叫了只炸鸡虽经过数十道工序，将炸鸡做到极致。但特制的炸锅使炸制过程便捷迅速，让客人无需等待太久。

　　围绕古食今制，叫了只炸鸡还开发了多种口味，每一款都有不同的味道。既区别于市面其他产品，也有利于消费者形成独特感知，产品竞争力大大增强，原材料的可替代性也得到了控制，炸鸡口感又会更具独特风味。

　　高程度的标准化一方面提高了出餐的效率，另一方面又确保了口感的稳定性，真正做到百店一味。

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　　管理严格，助力门店科学经营

　　背靠着成熟的餐饮集团，叫了只炸鸡建立了一套稳固的供应链体系在管理上。

　　叫了只炸鸡有强大运营团队和十余年店铺管理经验，更凭借差异化的产品体系建立了涵盖原料配送、商品采购、商品与销售管理的全程管控，从开店初期到后期经营、从产品生产到运营实践，均提供了专业指导和高效咨询，对加盟商实现有效管理的同时也保证了加盟店产品品质。

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　　所有食材均由总部统一配送，正是这样近乎严苛的管理体系让门店得以科学且系统地经营，最大程度地确保食物卫生安全，为顾客提供了舒适又卫生的用餐环境。

　　完善的加盟政策

　　凭借着标准化操作和科学的管理体系，叫了只炸鸡在炸鸡市场中稳打稳扎，门店存活率高达85%。而叫了只炸鸡之所以能够稳稳立足，还有赖于其完善的加盟政策。

　　从前期选址、店面装修、培训操作、开业带店以及后期的运营，总部皆会给予专业的扶持，协助加盟商快速上轨。

　　结语

　　炸鸡市场上的品牌林林总总，只有做到不一样，才能抢先占领市场。而叫了只炸鸡在产品、标准化和模式上，皆做出了自己的风格和特色，牢牢地占领了消费者的心智。

　　未来，叫了只炸鸡将继续稳扎稳打，朝着万店连锁的战略目标奋勇前进！