鸡排界的扛把子 ，居然是用鸡骨头扛起来的

　　火遍魔都，扩散于全国的叫了只鸡在澳洲开新店了!

　　火爆魔都的叫了只鸡终于把手伸向大洋彼岸了，凭借着正宗的台式炸了个整鸡征服了魔都人挑剔的味蕾!火爆了十二年的叫了只鸡，现在终于要在国外开新店啦!

　　是什么让叫了只鸡成为了鸡排界的扛把子?至少有一半的江山，是靠炸了个整鸡扛起来的。

　　区别于无骨鸡排，叫了只鸡的炸了个整鸡保留了最正宗的台式鸡排的原汁原味。

　　鸡排界的扛把子 ，居然是用鸡骨头扛起来的!

　　想要领略正宗台式鸡排的美味，肉的部位是关键!优质白羽鸡带着胸骨的那一块，有着些许鸡胸上的软骨和硬骨藏在肉里，鸡排更加的鲜嫩多汁。

　　无骨鸡排在油炸的过程中肌肉纤维容易松散，但是有骨鸡排的特性却使得长在鸡胸骨附近的肉质有着独特的质感，骨骼附近生长的筋膜和韧带纤维牢牢的锁住了肉质，让鸡肉更加的紧实有弹性。

　　金黄酥脆的炸了个整鸡带着沁人的甜香，出锅后切开，顿时香气四溢，依据客户的喜好撒上辣粉或者椒盐、酸梅粉，就可以开心食用了，属于叫了只鸡的儿时回忆。

　　不得不提的是，叫了只鸡的鸡排是提供切鸡排服务的，这样可以更有助于你把依附在鸡骨上的肉吃的更干净，超级贴心。

　　每一块炸了个整鸡，都是采用2kg以上的白羽鸡胸部带着膀肋骨的那一块，一只白羽鸡只出产这一块。而且鸡肉的原材料全部来自于叫了只鸡自有的食品加工厂，确保每一份鸡排都新鲜。

　　夏秋之际，炸了个整鸡的绝配当然是酸梅汤，鲜美多汁的炸了个整鸡配合酸酸甜甜的酸梅汤，中和了鸡排的油腻，口感更好，仿佛整个世界都温柔起来。