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2020年还适合开餐饮店吗,综合分析如下
作者:admin 发布来源:http://www.jiaolezhiiji.com点击:
2020年还适合开餐饮店吗?俗话说得好:民以食为天,这是自古以来的常态.餐饮行业,与人们的日常生活紧密相连,为大家提供了不少便利.该行业不仅发展前景广阔,且竞争也日趋激烈.下面就来综合分析一下2020年到底适不适合开餐饮店.
一、餐饮业消费是刚需
常言道:"人是铁,饭是钢,一餐不吃饿得慌."餐饮业自古就有,被比喻成"日不落"的行业,是我国较早开放的行业,无论市场怎么变化,餐饮消费是刚需.并且开餐饮店门槛低、对从业人员要求较低,餐饮行业的竞争也可不小,但只要看清趋势,顺势而为,便可在餐饮行业中如鱼得水.
二、中国餐饮服务市场依然存在巨大空间
进入21世纪以来,中国餐饮业发展愈加成熟,增长势头不减,整体水平提升.《中国餐饮报告2019》报告内容显示,过去一年中国餐饮市场规模已达4.2万亿.餐饮业成为消费升级背景下拉动内需的重要产业.餐饮业成长空间依然很大,根据相关数据显示,预计2020年餐饮业总体规模也将有所突破.
餐饮业中小吃带来的经济效益增速较快,潜力巨大.通过网络渠道大家可以了解到各种各样的"网红打卡"小吃店,有效吸引了大家的兴趣.
三、餐饮业正在经历新一轮变革
随着时代的进步,如今,数字化的商业思维也已经成为餐饮人的共识.餐饮行业未来的发展趋势是行业结构转向、供给侧数字化、商业模式升维、智能商业、餐饮零售、精细化运营.
开一家餐饮店,品牌战略很重要.品牌化会顺应市场的发展的需要,为消费者提供具有品质的服务,将餐饮店越办越好.餐饮店的销售种类日渐丰富、日渐多元,饮品行业也随之崛起,越来越多的饮品品牌发展起来,丰富多样.
此外,外卖平台的兴起也是餐饮店新一轮变革的表现之一.现在的人们人手一部手机,生活节奏加快,有时候没有时间做饭时,"下馆子"和"点外卖"就成了解决吃饭问题的便捷途径.随着共享经济的发展,外卖市场逐渐扩大,竞争也越来越激烈.
餐饮业拥有年轻群体作为主力,年轻群体的消费观念往往比较开放,经常选择去餐饮店吃饭.
四、网络社交媒体的发展为餐饮带来创新动力
互联网的发展日新月异,这是一个"互联网+"、信息发达的时代.互联网也为餐饮店的发展产生了推动作用.它是餐饮店与消费者之间的纽带,消费者可利用线上社交媒体更加便捷地下达食物订单或分享评论.
2020年还适合开餐饮店吗?答案是肯定的.食物是人类生存的必需品,而餐饮店正是依托出售食物而出现,也是必需品,也是中国优秀的传统美食文化传承下去的载体之一.2020年开餐饮店要继承传统、推陈出新,不断创新,以服务顾客为宗旨,相信会获得不错的经营成果.
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